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“大队长”火锅一直久闻大名但从来没来过，这次刚好来到重庆，在本地人的推荐下，才来了“解放碑”附近的“大队长”火锅。还没到吃饭的时间，店里就已经排起了长队。菜品，基本盲点不会出错～1⃣️鲜毛肚：毛肚是新鲜的，非常大片，放火锅一煮，味道鲜美。2⃣️炸酥肉：酥肉又香又脆，又不腻，无论是直接吃还是煮着吃，都非常美味。3⃣️村长鸭肠：每到火锅店，我都会点一份新鲜的鸭肠，看着就让人胃口大开，干冰底部冒着白烟，让它看着更新鲜，掐着时间煮，不会让它变得太老，非常的脆爽（强烈推荐！）4⃣️黄喉：黄喉，可口顺滑，也是必须要吃的一道菜！5⃣️虾仁：不管是什么火锅，我都要点，我最喜欢了！6⃣️鸳鸯锅底🍲这道菜是专门为我们这些外地来的人准备的，是一道清汤，重庆很多别的火锅都没有那种汤底。不过好在有清汤，因为火锅味道很辣。🏠环境这是一家二楼的小店，很宽敞，也很干净。整个房间的装饰风格。具有六七十年代红色文化的装潢，浓厚的红色主题墙壁绘画，复古的餐桌和椅子，还有服务员穿着的制服，让人想起了曾经的美好，那是一段热血沸腾的岁月。💗服务店员们都很热情，一进来就叫我们‘同志’，很是体贴。为我们备好围裙、手机罩等，以免在用餐过程中被油渍沾染。用餐期间所需的调味品，也会在第一时间为我们准备好。还为我们提供热毛巾和擦拭双手。真的很棒！
📍地址：青年路18号中天大酒店2层🚇地铁：2号线临江门站B口步行150m🈺️营业时间：10:00-次日 02:00💰人均：90+